ReBirthアドバイザー体験記

生乳生産量日本一の町、別海町。ミルキーひがし北海道/ReBirthアドバイザー体験記

別海の牛

そこは人口16,000人弱、牛の数約109,600頭。

日本一の生乳(殺菌する前の牛から絞った状態のもの。殺菌したものを牛乳という)の生産量を誇る町、

北海道・別海(べつかい)町。

そんな町に来たならば、

別海の牛イメージ

お土産に、と買い込んでしまいたい商品の数々。

三角パックのコーヒー牛乳を始め、

別海の牛イメージ

ビフィズス菌・ブルガリカス菌・サーモフィルス菌にオリゴ糖を加えた

乳酸菌力バツグンのヨーグルト。

着色料いっさいナシのバター。

乳化剤、安定剤等の添加物を使用していないチーズの数々。

お子様から大人のおやつ、お酒のおつまみにもなるものまで、乳製品がそろい踏み。

別海の牛イメージ(広大な別海を実感できる”新酪農村”)

しかし、酪農が多いのは別海ばかりではありません。

道東はいたるところ 牛・牛・牛(笑)
 

別海の牛イメージ

行く先々で誇らしげに地元のミルクが売られています。

別海の牛イメージ

町ごとの美味しい北海道ミルクを飲み比べる

それも、ひがし北海道のグルメな楽しみ

の1つに入れても良いのではないでしょうか。

別海の牛イメージ

FullSizeRender[21]Author:ひがし北海道女子旅アドバイザー 金子 由美(食空間&フードコーディネーター、北海道フードマイスター、出汁ソムリエ、昆布大使)

 

 

 

別海町の観光情報は
別海町観光協会 TEL.0153-75-2111 
http://betsukai-kanko.jp/

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